获奖情况：1、莆田市首批专业拨尖人才；2、福建省第二届青年科技奖获得者；3、福建省科技进步三等奖；4、第三届全国青工“五小”智慧杯竞赛贰等奖；5、莆田市首届优秀论文壹等奖；中国科协首届青年学术年会优秀论文。
近期业绩：1、主持《碎米生物改性，生产兴化米粉条》课题通过了莆田市级成果鉴定；2、开发了方便兴化米粉已投入市场；3、开发了米粉蒸柜，申报实用型专利《大容量蒸柜》专利号201020000947X；4、主持省级科研项目《开发碎米联产淀粉糖浆和米蛋白》投入工业化生产，已通过验收，申报发明专利《洗米水联产麦芽糖饴和米蛋白》，专利号201010120298.1。5、主持市级科研项目《米蛋白提纯技术》已通过验收；6、利用洗米水沉渣生产饴糖和米蛋白获得成功并投入工业化生产，申报发明专利《碎米联产食用米蛋白和细条径米粉条的制备工艺》，专利号2008100729.9。7、开发成功节能型米粉烘干机，并正在申报发明专利和实用型专利。 |